Дегустация "Устрицы и французские вина"

Дегустацию ведет наш сомелье Катерина Калашникова, любитель белых французских вин.

Выбор Катерины:

1. Игристое CREMANT de LIMOUX Brut, Toques et Clochers, Languedoc-Roussillon AOC, FRANCE
Букет вина раскрывается нежным ароматом белых цветов, оттенками белых фруктов, нотами поджаренных тостов и сдобы. Вкус вина живой, благородный, сбалансированный, с приятной гладкой текстурой, несравненной утонченностью, доминирующими тонкими нотами цитрусовых и тостов, идеальной гармонией между лимонной свежестью и насыщенностью.

2. MUSCADET “Domaine de la Louvetrie”, Domaine Landron, Muscadet Sevre et Maine Sur Lie, 2015, Val de Loire AOC, FRANCE
В аромате вина доминируют акценты цитрусовых фруктов, украшенные утонченными нюансами минералов. У вина динамичный, яркий, слегка пикантный вкус с ощутимыми минеральными тонами и ярко выраженными фруктовыми нотками. Устойчивое послевкусие с акцентами цитрусовых и морской соли.

3. SANCERRE Florian Mollet, 2015, Val de Loire AOC, FRANCE
Вино обладает свежим, чистым, насыщенным ароматом с фруктовыми нотками (персик, желтая слива), штрихами белых цветов, а также полутонами специй. Вино демонстрирует соблазнительный, изысканный, минеральный вкус, в котором преобладают акценты спелых фруктов и яркие штрихи цитрусовых, придающие свежесть палитре. Устойчивое послевкусие с выразительными растительными нюансами.

4. CHABLIS Bouchard Aine et Fils, Chablis AOC, FRANCE 
Аромат вина — легкий, свежий, фруктовый, с минеральными нотками, оттенками белых цветов и свежих персиков, сухофруктов и лесных орехов. Освежающий, бодрящий вкус вина обладает яркой фруктовостью, нотами ванили, минералов и цветочными тонами.


Стоимость дегустации 2500р.